足るを知りたい女のはてしないたわごと

宮崎~鹿児島を行ったり来たりしている人のブログです。インスタID☞okashimuze

麺's ら・ぱしゃの塩ラーメンが


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カップ麺になって、南九州のファミリーマートで売ってる〜!

カップ麺てほとんど食べないんだけど、思わず買ってしまいました。なぜなら、らぱしゃの塩ラーメンが好きだからです。

さっそく
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おー、梅とシソが〜

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麺はカップ麺でも、スープはらぱしゃフレイバ再現できていると感じますた。


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鹿児島鹿屋本店。
先日、ひさっしぶりに行きました。

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どーん

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見えますか?このスープの澄みぐあい。
もう10年以上前になりますが、最初ラーメンに梅とシソて...と思いながら食べたときの衝撃、今でも覚えています。
「あっさりなのにコクがある」ってことば、こういうのに対してつかう表現だったんだね!というかんじ。

らぱしゃさんは、当時から接客もほんとに上質で。

なんか、鹿児島のラーメンバトル?みたいなので優勝?なさったの?すごいよ社長(人格者。むかしここの近くに勤めていた時代によく食べに行っていたし、私のような若輩者にも温かいお言葉をかけていただいたの、今でも覚えております)

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写真が暗いけど、この餃子もめちゃくちゃ美味かった...。六白六宝(六六餃子)っていう名前。
「六白黒豚、無農薬の鹿児島茶、黒砂糖、黒酢、子宝島の天然塩、作り手の情熱
鹿児島づくしの贅沢な餃子!」だそうです。
皮から香る茶葉の香りが、たまらんかった〜!