麺's ら・ぱしゃの塩ラーメンが
カップ麺になって、南九州のファミリーマートで売ってる〜!
カップ麺てほとんど食べないんだけど、思わず買ってしまいました。なぜなら、らぱしゃの塩ラーメンが好きだからです。
さっそく
おー、梅とシソが〜
麺はカップ麺でも、スープはらぱしゃフレイバ再現できていると感じますた。
鹿児島鹿屋本店。
先日、ひさっしぶりに行きました。
どーん
見えますか?このスープの澄みぐあい。
もう10年以上前になりますが、最初ラーメンに梅とシソて...と思いながら食べたときの衝撃、今でも覚えています。
「あっさりなのにコクがある」ってことば、こういうのに対してつかう表現だったんだね!というかんじ。
らぱしゃさんは、当時から接客もほんとに上質で。
なんか、鹿児島のラーメンバトル?みたいなので優勝?なさったの?すごいよ社長(人格者。むかしここの近くに勤めていた時代によく食べに行っていたし、私のような若輩者にも温かいお言葉をかけていただいたの、今でも覚えております)
写真が暗いけど、この餃子もめちゃくちゃ美味かった...。六白六宝(六六餃子)っていう名前。
「六白黒豚、無農薬の鹿児島茶、黒砂糖、黒酢、子宝島の天然塩、作り手の情熱
鹿児島づくしの贅沢な餃子!」だそうです。
皮から香る茶葉の香りが、たまらんかった〜!