japanese tip と私(④旅人に直撃1)
ぱっこりん(以下、ぱ)「まず、Japanese Tipの活動についてなんですけど、すみません私よくわかってなくて、参加店から作品?を集めて、ゴールは展示なんですか?」
たつみさん(以下、た)「ゴールは、展示、、、じゃないんですけど、(あつまったTipを)一回みんなに見てもらいたいのが展示で…ゴールというゴールはそんなに設定してないんですけど、あ、そう、クラウドファンディングのゴールが展示ですね」
ぱ「あ、そうなんですね、すみません、ちゃんと把握してなくて」
た「あーいえいえ、自分のなかでもゴールとして定めてるかはちょっと難しいとこなんですけど。まあ、これが日本のチップだったらおもしろいなっていうので、自分は(飲食店バイト時代に)片付けてて、楽しくなったんですね、妄想することで。で、この木のPOPを置いてもらった店が一回それを経験して喜んでくれたら、お客さんもこれをつくることで楽しくなってくれたら、仮にこのPOPがなくても、店員さんの頭にあれば、しばらく続くと思うんですね。そういうことになればいいなと思ってて。」
ぱ「なるほど」
(辰巳さんの故郷・奈良の吉野中央木材株式会社でつくられたJapanese TipのPOP。この木のぬくもりと、見た目のかわいさなどで、「これならテーブルに置いてもいいよ」という飲食店もあったそう)
- 「あたりまえ」への違和感
た「ひとつの目標としてあるのが、難しくてそんなん無理やってなるかもしれないんですけど、今どんどん機械化されて、サービスもシステムの一環みたいになって、日本は特に、サービスもあたりまえ、ごはんが常にたくさんあるのもあたりまえで廃棄率も高いみたいな世の中で、それがあたりまえになりすぎていくと、例えばですよ、僕SFとか好きなんですけど、戦争になりました、食べ物ありませんみたいになったら日本人うわーってなると思うんですよ。そんな可能性もなるなかで、ちょっと“ありがとう”とか“ごちそうさま”っていう言葉の意味を見直すきっかけのひとつになったらいいなあっていうのも、あるんですね」
ぱ「おーーーーーーーー」
た「で、それを、海外の人にも、いろんな人が“ありがとう”や“ごちそうさま”を伝えてるんだっていうのを見てもらいたい。それが形として残る、日本人ならではの手の器用さ、折り紙文化やおもてなしとしての箸袋文化を使って、しかも今までなかったものを使うんじゃなくて、あったものを使って伝えるっていうのが“Tip”になって、それでコミュニケーションしてるんだっていうのを、海外の人にも見てもらいたいっていうのもありますね」
ぱ「なるほど。いわゆる欧米文化のチップに対してっていうのが起点だったというわけでは必ずしもなかった?」
た「必ずしもなかったですけど、疑問はあって。海外に行ったときにチップを払わなければならないって教え込まれるじゃないですか。15%や、とか。でもそれって、ある種日本人感覚でしかなくて、向こうの人たちの文化では、もらう人はそれが生活の糧になってたり、渡す人はサービスの質に応じてチップの金額変えてたりとかして。めっちゃサービス良かったら500円のハンバーガーに1,500円払ったり、逆にサービス悪かったら払わなかったり。
で、日本はというと、サービス料ってなくて、強いていえば商品の値段に含まれてる。で、いま海外でもサービス料含むってなってるところも多くて。そういう時代背景もあり。で、また調べてると、箸袋も減ってきてて、ほんとにここ1~2年とかのことで、エコとか経費削減とかで。」
ぱ「(うんうん)」
- おもてなしとしての箸袋、日本特有の折り紙文化
た「箸袋との歴史を調べてたら、一説なんですけど、平安時代くらいから、当時まだ紙はなかったけど箸袋を“包む”という文化がでてきたみたいで。で、中国から紙が入ってきて、貴重なものだったから、奉納用に使われたりしてて。箸も神聖なものじゃないですか、口に入れるものだし、だから、大切な客人の箸を“包む”ようになったと。
折り紙の歴史は折り紙博物館に行って知ったんですけど、折り紙ってもともと西洋から入ってきたらしくて、日本人がそれを採り入れて独自に発展させまくったらしいんですよ。で、今となっては“日本といえば折り紙”くらいなってますけど。
だから、“紙で箸を包む”ってこと自体が、とても日本らしいことなんだなってわかって。で、だんだん、箸の袋に文字とか印刷しだしたのがショップカードだったんですよね昔は。」
ぱ「そっか!じゃあ今よくある名刺サイズのショップカードの普及と、箸袋の減少、両者には相関関係があるわけだ?反比例っていうか。おもしろい!」
た「そう。で、いまネットで食べログとかあるから、それさえもいらなくなってきてるっていうか。紙の本が電子書籍化してるみたいな。」
ぱ「興味深いですね。」
た「もちろん経費削減って面もあると思うんですよね。箸袋代や印刷代かかるし。でも、そもそもの箸袋の歴史とか意味、大切に包んでもてなすってことをみんながわからなくなってきてて、なんとなく廃止してるところも多いんじゃないかなって思って。」
ぱ「道具に対する意味づけって、重層決定っていうか、社会の状況とかで流動的に変わっていきますもんね、恣意的っていうか。それ実におもしろいですねー」
た「なにげなく減ってるからうちもやめようかみたいになってるけど、たぶん、本来を調べると、客をもてなすっていう日本らしい文化の表れだったんじゃないかなってね」
ぱ「辰巳さんあれですね、そういうのに疑問をおぼえる性分なんでしょうね」
た「(笑) なんかね。そうそう。あたりまえに変わってきてるから、そこへの危機感っていうか、なんていうかな、僕は日本に生まれ育って、やっぱり白米が好きで、みそ汁が好きで、日本大事にしたいっておもうんですけど、改めて立ち返ってみて、空(から)になったらだめやと思うんですよね。向こうの人たちの方が日本のこと詳しかったり日本の文化を理解してたりって場合も多いと思うし。そんななかで、削減するものと残すもの、なにを継承していくかとかはやっぱり大事なんかなあって、ちょっとまとまんないすけど」
- そして旅に出る
ぱ「ご自身のなかに軸があって、それを通して決めたいっていうか、一回自分の頭で考える人なんじゃないですか?みんなが言ってるからとかじゃなくて」
た「ああ、そうですね。このJapanese Tipを広めるにあたっても、たとえば、この活動に参加して、ハッシュタグつけてSNSに投稿してくれたら、10円を誰かに寄付!とかやったらとか提案もらうんですけど、ピンと来ないというか、そういうのはまったく自分のなかになくて。寄付されたい人に会ってないし、誰を救いたいとか別にないし。そういうのってハッシュタグで投稿数自体は増えても、素の部分もちゃんと広まるんやろかって。」
ぱ「核になる思いをちゃんと伝えたいわけですな」
た「(笑) まあ、もの自体がおもしろかったから(箸袋の造形物)、それをコレクションしたいっていう欲もあったんですけどね」
ぱ「それを、いろんな地域のいろんな柄の箸袋でつくられたTipをコレクションしたいということで、旅が始まるわけですか?」
た「そうです。で、全国の店員さんが経験してくれたり、全国のお客さんが経験してくれたりすることで、これはよかった、これはおもしろかった、めんどくさかった、とかいうひとつひとつのケースを集めたいなと思ってて、最終的にそれらが作品全体のいっこのメッセージになればいいかなと。だから、ゴールというより、実験をしてるって感じなんですかね」
ぱ「ボトムアップの極み、参加型アート、形のないものをつくる壮大なアート作品というかプロジェクトですね、やっぱアート、たつみさんアーティストなんですかね?」
た「コレクター。笑」
つづく
japanese tip と私(③ 旅人に会う)
火曜日、午後。
その日は宮崎県串間市から鹿児島県霧島市へ向かう予定とのことで、都城集合。
現れた旅人の車。
SUGEEEEE!!!いかす!
なんかもうこれが全てを物語るよね。。。
すごい荷物!
とりあえず、お腹空いてるか確認したら空いてるとのことだったので、中途半端な時間も開いてるありがたい夾竹園(南九州にある焼肉チェーン店)で旅人に栄養を!私も食べるし!
肘の角度
わたしはさ、ただの御節介おばはんなんだけどさ、初海外ハタチのとき1人でイギリス一カ月リュック一つで行っていて。離婚してイギリス帰ってしまった英会話教室の先生(英国人女性)をたずていくんだけど、まあその方がほんとによくしてくださって、「なんでそんなによくしてくださるんですか?私、あなたに、なにもお返しができない。どうしよう」って素直に問うたところ、彼女が言ったのです。
「私がバックパッカーで日本を旅していたとき、たくさんの日本人にほんとうに世話になって、たくさんの親切をもらった。だから、私があなたに親切にするのは彼らへの恩返しでもある。だから、あなたも、次の人に返してあげて」って。そんな旅人バトンがあるのかと。粋だなあと。で、彼女にばかり世話になるわけにはいかないと、滞在期間の三分の二は一人でぷらぷらし、知らない人からの、字通り数えきれない旅先での親切に助けられたわけです。
私が人生の師と仰ぐ彼女とは今でもFacebookで繋がりがあるし、毎年クリスマスカードいただくし、「Think Global, Act Local」を実践しつづける姿ほんとすばらしく。
って話それましたが、パクパク肉を食らう頼もしい若者タツミさんを眺めながら、負けずにパクパク食べながら、そんなことを思い出していたのです。わたしにだってハタチのころがあった。じゃなくて、彼が、私の自己満足旅人バトンに参加させられてしまった瞬間でした。
肝心な、話の内容は、つづく。
japanese tip と私(②魅力。シロくま先生と情報の手繰り方)
前回さいご概念的な話してしまいましたが、
時系列にいくと、キママブックスでJapanese Tipを知ったのが月曜日。
その着眼点やコンセプトおもろーと思いつつ、旅の途中でなぜキママに寄ったのかなど、まだいまいちつかめず、その場でキママさんに教えてもらった主宰の旅人のインスタアカウントをフォローし、#japanesetip タグで、あ、恋史郎さんにもいらしたんだね?私的にはまだぼんやり。
「なまえをつけよう」の絵本のシロくま先生がこれまた素敵なかんじで、こんな大人を味方につけるに足る魅力ある若者、いいなー私も会ってみたかったー!いろいろ話してみたかった〜。でもケンキョラスみていただけて、「宮崎の冊子」として認識いただけたようでよかったわー、と、うざいかもだが勝手にタグ付けさせていただき、
そのまま、夜は、約束していた友達と、なかなかな聖地こと「天一」さんでローヤルゼリーパワーで風邪もすっかり治り(ほんとに治ったからパワーすごいと思われ)
なかなかどうして大爆笑で最高な夜を過ごし(ここはここで素晴らしいネタなので、別枠で書きます)
ふと見たインスタ
タツミさんご本人から、こんなコメントが。
え?旅人に社交辞令なんて言ってる暇ないよね?会いたがってくれてるなんて全然きいてない!!
ちょっと、、教えてよ!!
でも「また宮崎遊びに来ます」ってことは、He's gone?
そして状況をつかむべく酔っ払いながらもググッて、Facebookでみつけたこちら
がびーん、宮崎入りしたのは土曜日だったのか。。絶賛発熱寝込み中でなにも見てなかった。。くそー
そして、ここで初めて、プロジェクト参加店を探してまわっていること、情報を求めていること、などを把握するわけです。遅い。
ちょっとー、だれか、教えてよ。。。
旅人とは本来困ってる生き物でしょうよ?と、もとバックパッカーだったのと、かごんまのおせっかいおばはん気質発動。
まして、こんなプロジェクトしながらなにかを探している旅人。
電話くらい取れたしさー。
いや、だめだね、自分のアンテナと、みんなとの信頼構築が足りない証拠だね、もー!!
これ、箸袋取扱うお店、辿りつけたんやろかこの人、、、
と、クールにあがってる成果
特に、岩戸に辿り着いてるの個人的にまじすごいと思って。
なぜなら、「どこだっけ、あったよなたしか、バイトの女の子たちがかわいいイラスト付けて、手づくり感あふれる居酒屋。。」それか岩戸でしたの。
恋史郎さんやキママさんできいたんやろか?
ネットで検索?
どういう情報の手繰り寄せ方を...?
街をぶらぶらしてお店をまわるのと、Japanese Tip参加店を探すことの関連性が、まだいまいちよくわかってないポンチな私。
と、送信していた「会いたがってくれてるなんて存じ上げず、すみませんでした。私こそお会いしたかったです!」的なメッセージに翌朝ていねいな返信をいただき、お会いする時間つくっていただけることに。
やー、よくわかんないけど、とにかく会って話してみたい!話さなければ!というなぞの使命感にかられ、会いに行きます。
つづく
japanese tip と私(①ぱっこりん、japanesetipに出会う)
ケンキョラスの在庫状況確認兼ねて、ふらり立ち寄ったキママブックスさんで、「昨日おもしろい旅人が来られましたよ、はい」と見せていただいた参考資料ふたつ。
(いま思えば、お優しいけど表層はクールだったりもするキママ店主さまが自発的にこういうネタ振りなさることがレア)
その旅人の手にも「ケンキョラス」は渡ったようで、ありがたやー。
奈良出身で島根のどこかの島(おい)在住の20代半ば男子が、軽自動車で寝泊りしながら全国行脚しているらしい。
キママさん「車を江平に停めて、そこから街ぶらぶらして、うち(県庁楠並木通)まで来たとと」
私「SUGEEEEE!!」
キ「若いって素晴らしいよね」
私「何の旅ですかこれは」
キ「まあ、読んで、検索しないよ」
キママさんの他には、おおまえ布店さん、恋史郎コーヒーさん、真ん中ビルさん、on liveさんなどへいらした模様。
japanesetipとは?
始めたきっかけは?
目的は?
それらすべてはこちらにまとまっています
わたしなりに説明すると、”japanesetip”(ジャパニーズ・チップ)とは、飲食店でのおもてなしや美味しいごはんや食材への感謝の気持ちを「箸袋」を折ることで表現するもの。
欧米の「ありがとう」がチップなら、
japanesetipの「ありがとう」は折り紙のように大切に折られたり謎の形に手遊びされたりした、いろんな形の箸袋。
そんな箸袋を全国各地から集めて並べて、展覧会を行うのだそうです。
まず折ってる自分が楽しくて、受け取ったお店の人も笑顔になれる。
「お客さん」と「店員さん」とが感謝の気持ちでつながることができるjapanesetip。
で、ですね、さらにわたしがこれに惹かれた理由は以下にあると考えます。
「海外に行くと改めて日本のお店の対応の丁寧さに気づかされる。なのに、最近大げさにクレームをつけているのでは?と感じる場面に出くわすこともある。日本人はもてなしを受けるのが”あたりまえ”だと思い過ぎているのでは?」という疑問があったと、主宰の辰巳雄基さんは書いています。
それはまさに私も常日頃から感じてた違和感だったので、すごく共感しました。
どっちかというと私は「すばらしいもの」を共有するときに客だ店員だという立場は関係ないという考え方(勝手にオーボンヴュータン理論と呼んでいる)寄りなので、そこまでホスピタリティ要されるべきでない場(ディスカウントストアとかコンビニとか)で過剰に偉そうにする客や過剰にへりくだっちゃう店員に遭遇するにつれ「そんな...」と疑問を通り越して切なくなったりしているのです。で、そういうところで声を荒げている「客」自身もところ変われば「店員」(つまりサービス業従事者または個人事業主)だったりするから、ちょっとちょっとー、負のスパイラル回し合ってどうするー、と、わが国における低賃金感情労働従事者の闇は深いと自戒も込めて勝手におもってる。
japanesetipはともすれば必要以上に上下関係がひらいてしまいがちになる「お客さん」と「店員さん」の関係性のバランスを、不満やクレームなどのネガティブな感情ではなく、感謝という前向きなそれで整えるのにも一役買うんじゃないかと期待できます。「美味しかったーありがとう!」って言われたら「こちらこそ美味しく食べてくれてありがとう!」ってなるじゃないですか。鏡ってやつ?
なので、マンネリしがちな両者の関係性にちいさな風穴を開ける、あたらしいコミュニケーション・プロジェクトなんだと思います。
ちょっとおおげさですかね。
まずはjapanesetipの説明をとおもったら、長くなってしまったので今日はここまで。
次回は、japanesetip主宰の辰巳雄基さんに会いに行く、の巻。
japanesetipのサイトはこちら
すうひゃん。さんの個展「リトルメロディ」鑑賞してきました
すうひゃん。さんの個展「リトルメロディ」鑑賞。
1/18水〜1/22日、宮崎県立美術館、行ってきました。
なんと包括的な。自分のなかにあるさまざまな感情と対峙させられる。子供モチーフの作品多数。今回の私は強烈に「孤独」や「憂い」を感じとった。静かに爆発してる瞬間を切り取ったかんじ。だからこそ感じられる希望や歓びもあり。
「子供は経験以外のすべてをもっている」とは五味太郎談。他ならぬ私自身が子供扱いされることに抵抗を覚える子供だったこと、なんでもないようなことで立ち止まってしまうくらいには感受性豊かな子供だったことも、思い出させてもらいました。
"RELATION DESIGN SELECT GALLERY"へ行ってきた
昨年末、なりあいさんからお知らせをいただき、楽しみにしていたこちら。
行ってきました、場所は、移転なさったギークスノニカイ(ワイン食堂geeksさんの二階。)
見たことない、なりあいワールドがひろがっていました。
モトローラを発見!
なりあいくんの顔ステッカーシリーズ最新作も購入可!たかまるでしょう。数量限定ですって。急ぐべきなのでは〜〜〜〜
こ、これは...!と思ったら、やはり枦山鈴加さんの作品。
Zine it!で彼女の絵のファンになった身としては、こちらの作品も鑑賞でき、前髪カンゲキ。
LOVE
さまざまな作家さんたちの、さまざまな作品たち。購入可能な作品もありましたよ〜。
ギョウザのタレ
ポストカードやレターセット買えます。
アクセサリー買えます。
器、買えます。
そして、なんと、主催者さまのご厚意で、会期中、会場ではケンキョラスも販売していただけることになりました〜!ありがとうございます!パチパチパチパチパチパチ。ケンキョラス自体の在庫も残り少なくなってきてますので、この機会に、あわせて、ぜひ。
RELATION DESIGNさんセレクトということで、なんとなく全体のトーンに統一感はあれど、バラエティ豊かな作品が愉しめる、お買い物もできる、素敵なグループ展ですよん。こじんまりとした規模感も、街なかっぽくて、ちょうど良かったです。
1/14(土)まで。ぜひ!
詳しくは、リレーションデザインさんのFacebookページで、チェック!だ!ね!
2016申🙊→2017酉🐣
早い。時が経つのが年々早くて、2015→2016っでタイトルを書いたのが昨日のことのように思われます、つらい。
年末年始の動きをまとめておきます。
12/30
adiosニシタチ2016を告げ、
12/31 お正月のお花のアレンジメントを
四季通りのアペゼさんで受け取り(1年振り2回目)、喪中でもいけるよう控えめだけど新年は明るい気持ちになれるみたいなやつ!完璧やん。アペゼさんご本人にも伝えたけど、さらなるパワーのアップを、かんじた。気のいい花屋が街にあるって、ありがたいこと。
普段は普段として、親戚やご近所へのお年賀は、ヨックモックのシガールあたりが山形屋の袋に入っていれば間違いないだろと思うくらいには保守的なとこもあります鹿児島のおばはん前髪。
ラディッシュセブンでがまこう庵さんのお蕎麦も買って、蔦屋書店でサンデー毎日大宮エリー連載読んで涙ちょちょぎれ(幸せの設定のはなし)、蝶さんの新刊も買い、この時点で大きな袋をいくつも抱えた年末爆買いBBA。
私の場合、普段が普段なので、たまにするこういう主婦プレイは立派なレジャーなのであります。
あごぱんさんの八百屋さん(日向やさん)で野菜を買い、都城のハーティーながやまで肉と酒を買い、
早水公園横の輪syaさんで、都会から小さな怪獣たち引き連れて帰省している幼なじみへの手土産を買い、パン食べ納め、ちょうど珍しく他にお客さんがいないタイミングだったので店主さまと少し話して(お互いの略歴?「わたしもゼロからパン屋スタートしてほんとに大変だったから、ケンキョラスがんばって」みたいな話(うぅ涙)と、鹿屋のケーキ屋の話)
と、沈みゆく夕陽が美しくって。
一年の労をねぎらい、業もぜんぶもってってくれそうな夕陽だった。おもわず拝みましたわね。(ばあさんか)
急げ〜!はやく実家に帰り着いて紅白までに蕎麦を湯がくど〜!
おじおばの家二軒はしごして、
はい、年越しそば。(茹でただけ)
As you expected, 紅白開始には間に合わず、序盤はヤングが歌うだろうからと油断していたらPUFFYが白のパンダを並べ始め、慌てて台所から居間に駆けつけたりしながら、茹でました。「懐かしい歌だねえ」と母がいうので考えてみたら20年前の歌。立派な懐メロですね、名曲アジアの純真。PUFFY、歌うまいよねえ。
と、ついに、ブログにまで肉親を出し始めたぞ!(=身内をコンテンツとして消費しはじめたぞ!)紹介します、父75、天然風味ゆるふわおじさんです。
この方と、あーでもないこーでもない言いながら紅白とガキ使を行ったり来たり視聴し、「まこち、あんたどま、のさんこっ」などと母に愛想を尽かされるのが大晦日の通過儀礼となっています。
私「あ、この人、ヅラだね?」
父「どら、お父さん、ちゃんと観てみる。あ、ヅラだね」
とか。
今回特筆すべきは、父はピコ太郎さんのことは好きらしいです(意外)。理由は、ブレイクしてるのに謙虚だから、らしいです。ケンキョラス?ちがうか。すぐ「くだらん」とかいうので、いまだに彼の好みのポイントがようわからん。
カメラに寄られ照れながら小振りに恋ダンスするガッキー最高でしたし、父も星野源「恋」に関しては「良い曲だな、歌詞も良いな。この青年が自作か?」などと申しており。(なんか私ファザコンおばさんになってますか?大丈夫ですか?)
ゆず(&黒柳徹子さん)の永六輔さん追悼見上げてごらん夜空の星を、明るく終わるのよかったですね。
おじさんおばさんの後ろでアイドルたちに手拍子させるあの演出、キャバクラのVIPルームにしか見えない瞬間があって(縮図のようだ)、私は、私は、、、みんな役割を全うなさって感心します。
なんだかんだ(FT)、紅白は観てしまいます。私の場合は、通過儀礼だし世代も好みも違う親との貴重な共通言語だからです。
小椋佳とか出ればいいのに、というのが3人の共通意見です。
蜷川実花と菅原小春のエネルギーに負けない圧が坂本冬美にあることに感じ入り、イエモンJAM泣きそうになり、相葉ちゃんの涙に思わずもらい泣きし、有村架純たんの「わたしは誰にも流されません」みたいな姿勢、私も見習いたいと思いましたまる。
タモリとマツコの後ろ姿で終わったの、ちょうよかったですね。
そんなこんなで、今年は早起きせず、起きるまで寝て、
1日の午後から、東京より帰省中の幼なじみ宅へお邪魔して小さな怪獣たちと戯れ大切ななにかを補給し、友人&おばちゃんと語り(ケンキョラスを3冊買ってくれた〜!宮崎出身の知り合いの方に贈ってくれるらしい)、
彼女は結婚もせず好き勝手やって自由を謳歌してる(ように見える)私を「まぶしい」と称し、私は私で、子育てに邁進して大人の責任果たしてる(ように見える)彼女に石田ゆりこよろしく「私の分まで産んでくれてありがとうと言いたい」わけで。でもお互い種類は違えどそれぞれの虚しさを飼いならしながら努力して楽しくやっていってるのもなんとなく理解している。だから嫉妬とかはないんだよねー。彼女との関係性に関しては、お互いを素直に認め合い、違いをおもしろがり、だめなとこもある程度は引き受けられて(これがミソな気がする)、我が事のように喜び合えるありがたいかんじですな。まあ、出来事を経て、ですよね、はい。たぶん気遣いのセンスが似てるんだとおもう。だから楽なんだと推測。ひとえに彼女が大人なんですな。
と、長くなりましたが、核レベルで大切ななにかをたしかめたよき年末年始でした。新年の目標などは、特に、ない。
このタイミングで、まっぽすな言葉が流れてきてたので、貼っておきますね。
他人や世間と比べてどうとか、そういう類の概念もともと薄い方だと思っていたけど、自分自身の尺度のメンテナンスや確認も都度大事だなと。